我吃过的宜昌美食
西坝的活鱼馆一条街:长江野生肥鱼，黄古头，甲鱼(西坝活鱼馆宜昌面临长江，有着丰富的鱼资源，这里有长江鱼王中华鲟、有闻名于长江上下的肥鱼、有当年毛主席诗句中的武昌鱼 ，还有肉质鲜嫩的麻花鱼、长江鲶鱼（俗称黄骨头），西坝是因修建葛洲坝时遗留下的一个江心小岛，现在是一个繁华的饮食及居住居区，在那里有大大小小的鱼馆数10家，各类鱼宴应有尽有（除受保护的之外），是你品尝美味的绝佳之地！
东山公安分局旁边---帝苑---小银鱼+蒸鸡蛋+番茄酱做滴火锅，清淡，有点特色
转盘处---唯义---N多种蘑菇做汤
东山家私城大门右边----沙道观鸡汤
东山花园大门口---骏王大酒店,响铃排骨
汇丰原地税局大门对面---自己人---自助餐早餐、牛肉面（一个很小滴店 ）
致祥路--抻条面
献福路--高洁面馆的热干面，肉丝面；万事发的羊杂，牛杂面
十三码头--夷洞天的鸡汤面
解放路电影院旁边巷子―――陈妈餐馆，味道好，分量超多
肖家巷--自己人--牛肉、刁子鱼
星火路气象台小区--鸡汤
胜利四路国酒旁边巷子里--艳子酒家--辣子鱼、番茄鱼
培心路--长沙德圆--香菇鲜肉包
二马路--达达简--功夫腰片、菠萝虾、沙滩牛肉、香辣蟹…
西陵区政府旁－72行，现煎豆腐，芋儿蒸排骨，泡鸡爪等等…
<总结>:宜昌这个地方很象成都,人们生活比较悠闲放松,上面的这些餐馆及特色小吃只是一小部分,还有很多无法一次性介绍,宜昌人爱吃辣,但不象四川是麻辣,宜昌人喜欢鲜辣,味道丰富.
小吃
萝卜饺子
以新鲜萝卜丝和淀粉为原料炸制而成，外焦里嫩，鲜美可口路边小贩经营，价格约一元一个。
魔芋
又名'花杆南星'、'麻芋子'。生长在海拔500米以下山地，喜背阴潮湿，土壤肥沃，疏松透气的环境。魔芋营养丰富，药用价值较高，含淀粉35%，蛋白质3%，甘露精等45%以上。磨浆制的魔芋豆腐，或灰色、或棕色，酷似多孔海绵，为席上佳品。魔芋具有减肥、降血压、防治痔疮和静脉瘤等功能，对防治肠道癌也有一定疗效。
顶顶糕
此糕采用大米粉、糯米粉、红糖为原料，放入特制的小木格内，置火上蒸10分钟拿出用木顶顶出糕块即成。其特点是松软带糯，味清香甜正，最受老人和小孩的喜爱。
柑橘
宜昌市属于亚热带季风性湿润气候，光照充足、热量丰富、雨量充沛。加上长江葛洲坝水电枢纽工程的建成和长江三峡大坝工程的修建以及清江隔河岩、高坝洲水电工程的建成，库区水体增温作用，相对温度大，使我市成为亚热带常绿果树柑桔的最佳栽培地区。柑桔产业已成为我市农村经济中的第一大支柱产业，在全市农民收入中占有举足轻重的地位，也是宜昌峡江农业的一个特色经济。
凉虾
以大米、玉米等为原料，以红糖水为调料，清凉解渴，夏季勾兑冰水后饮用，风味更佳，深受宜昌居民喜爱的饮品。由路边小贩经营，多为家庭自制，价格约为伍角一杯。
赤花籽
用赤花籽磨成粉后制作而成，透明胶状饮品，口感细嫩幼爽，由路边小贩经营，多为家庭自制，价格约为一元一杯。
凉拌鱼腥草
又名节节根，多年生草本植物，因茎叶有鱼腥味而得名，全草可入中药。宜昌市境内均有生长，多为野生，还有人工载植春季上市，以茎肥嫩者为佳。配姜、蒜泥、酱油、醋、葱段、味精、麻油等即成，此菜脆嫩、清香、爽口、有清热、解毒、消炎之功效。不仅是宜昌市民的一大嗜好，且成为宾馆宴席上的美味佳肴，深受欧美食客的喜爱。
岩斑鱼
仅在山间溪流岩缝中生长，个头不大，生性较呆，又名呆板鱼。肉质鲜嫩无比，酒家大多临溪而建，就近取活鱼烹制，境内外食客均幕名前往。
西坝江边活鱼鲜鱼
特色：大条活鲜长江鱼现杀现做，餐桌置放江边，客人一边把酒临风，一边品美味佳肴，夜晚犹可欣赏桨声灯影，美不胜收。其中”鲜”酒家规模较大，独具渔村风格，四季均备有各种野生活鲜鱼，，黄金进餐时间常客满，提前预订台位较好。
小面一条街
特色：小面是宜昌人的主要早餐品种，花样繁多，营养丰富。小面多以黄豆大骨汤为底汤，加上各种配料，如肥肠、牛肉、肉丝、煎蛋等，味道十分鲜美，另有炸酱面、热干面、酸辣面等十余种品种可供选择，可谓物美价廉。宜昌人爱小面，现已衍生出几条专门经营小面的街巷，有些甚至整天营业，同时配以各味腌菜、泡菜和卤菜，以供顾客酌酒品尝。
环城北路小面一条街
福绥路小面一条街
推荐招牌：大三元面馆、川娃面馆、方妈面馆
公鸡蛋一条街
特色：主要经营滋阴壮阳的公鸡蛋及其他补品
东门人民路现代城市广场旁
长江肥鱼一条街
特色：长江虎牙滩到南津关一带出产肥鱼，鱼肉十分鲜嫩。因此在风景如画的三游洞附近，形成了专门烹制肥鱼的众多餐馆，除了外地游客，本地市民同样经常光顾。
农家菜经营地
回归田园、体验野趣、品尝农家风味绿色菜肴，是注重生活情趣的宜昌人推崇的休闲乐趣，许多村庄农家菜在自家经营饭庄，招待八方来客，其中较有名的农家菜经营聚集地有：
A沿东山开发区西陵一路直行过三峡专用公路桥约一公里处.
B峡口风景区下牢溪天然浴场附近等。（具体情况依咨询当地人为准）